台北グルメ
【台北雙連】気軽にガチョウを食べれるローカル店「雙連鵝肉小館」
芋圓
台北スイーツ・カフェ 【台北雙連】もちもち芋圓とふわふわ豆花・台湾の伝統スイーツ「杉味豆花」
以前の記事で紹介した麺線の「阿川蚵仔麺線」やガチョウ肉の「雙連鵝肉小館」。これらのお店がある民生西路という通りには美味しいお店がたくさん。そして台湾のスイーツ、「豆花ドウフア」のお店も多く並びます！豆花とは…豆乳に石膏を加えて凝固させた柔ら...
台北スイーツ・カフェ 【台北東門】永康街のオススメ食べ歩き！②「白水豆花 台北永康」
永康街のおすすめ食べ歩きグルメ！前回は天津蔥抓餅を紹介しました。今回は「白水豆花台北永康」という豆花のお店を紹介します。「白水豆花」について温泉地である台湾宜蘭県に本店があるそうで、台湾東部の綺麗なお水を使って豆花を作っています。スタイリッ...