「阿川蚵仔麺線」について
「麺線」とは素麺のような細い麺をダシのきいたスープで煮込んだ料理。麺線というと西門町のお店が有名ですよね。
しかし私が大好きなのは雙連駅から徒歩5分ちょっと、寧夏夜市の近くにある「阿川蚵仔麺線」。
朝からやっていて席に座って食べれる落ち着いた麺線屋さんです。多くの地元民がテイクアウトに来ます🛵
総合麺線
：60元(約276円)
牡蠣とモツが両方のった「総合麺線」！台湾人もほとんどこれを注文してました。
パクチーは注文の時にいらないと伝えることもできますが、麺線にとても合うので食べれる方はぜひ一緒に〜🌿
透明な衣をまとった牡蠣がプリプリ！！しっかり味つけされたモツも噛むごとにうまみがすごい！出汁の香りたっぷりの麵線とよく合う～
出汁がきいていて優しいけど机に置いてある辣油とニンニクでがっつり味にも味変も👌
お店のお母さんがにこにこしながら「ニンニクと酢を入れるとおいしいよ」と教えてくれました。
このお店は牡蠣とモツが他のお店より明らかに質が良くてボリューム感もある…！どちらも欲張って食べることができる総合麺線、最高！
ちなみに、二人で一皿だけ注文したときは取り分ける用のお皿とれんげも出してくれました。他のお店とハシゴするのにも最適！
まとめ
寧夏夜市の近くにありますが阿川蚵仔麺線は17:00には閉まってしまうので、夜行くなら早めの時間がおすすめです〜🚶
私は朝から行くのが好き。雙連朝市を歩きながら台湾の人たちの活気ある市場の中で朝の雰囲気を感じるのが幸せ☀️
雙連エリアはのんびりしていて人の生活感を感じられる、それでいて台湾らしい素敵な飲食店が集まるエリアです。ぜひ美味しい麺線を食べに、街歩きをしに行ってみてください～
メニューと値段
◯総合麺線/ゾンフーミエンシエン…牡蠣とモツ入り麺線
◯全大腸麺線/チュエンダーチャンミエンシエン…モツのみの麺線
◯全蚵仔麺線/チュエンオアミエンシエン…牡蠣のみの麺線
：すべて60元(約276円)
◯清麺線/チンミエンシエン…具なしの麺線：30元(約138円)
◯寿司/ショウスー…のり巻き：30元(約138円)
※日本人と分かると日本語メニューを渡してくれます◎
営業時間
〇営業時間：7:00～17:00
〇定休日：日曜日
お店の場所
雙連駅から徒歩6分ほど。1番出口を出てすぐ左へ。5分ほど歩いていくと「雙連市場」というカラフルな壁の建物が。1階部分にお店が並んでいるので、その中にあります。
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