【台北松山】ベストオブ臭豆腐！饒河街夜市「下港名彭臭豆腐」

「下港名彭臭豆腐」について

臭豆腐が好き！と言うと台湾人に必ず驚かれます。みんな良い反応をしてくれるので嬉しい🤭

臭豆腐とは豆腐を植物性の発酵液に漬けて風味を付けたもので、そのにおいはかなり強烈。国民食だけど、外国人ウケいまいち…日本人にとっての納豆のような存在というとイメージしやすいかも。

私も、最初から臭豆腐を好きだったわけではありません！数年前まで、その強烈なにおいから食べる勇気もなく…🤧

でも饒河街夜市で食べた臭豆腐が衝撃的に美味しくて！！
これを食べて以来、臭豆腐loverに✌

臭豆腐

：55元(約253円)

こちらが「下港名彭臭豆腐」の臭豆腐。
一皿に臭豆腐が3つ、キャベツの酢漬けとパクチーがトッピングされ、にんにくベースのタレがかかっています。

サックサク、カリッカリの臭豆腐！！にんにくのきいたタレがジャンクな味でめちゃくちゃおいしい….！
パクチーと酢漬けキャベツと一緒に食べると、香りと酸味がタレの染みた臭豆腐によく合う～

こちらは別日に食べた時の写真。パクチーのせてくれなかったな😐なくなっちゃったのか聞いてみればよかった～

じゅわーっとタレが染み込んで美味しすぎる…胸を張って紹介できる私のベスト臭豆腐です。

食べたことのない人は饒河街夜市に来たらぜひ挑戦、そして臭豆腐好きにもぜひ食べてほしい臭豆腐でした！

メニューと値段

〇臭豆腐(チョウドウフ)：55元(約253円)
〇麻辣臭豆腐(マーラーチョウドウフ)：60元(約253円)
辛いスープで揚げていないそのままの臭豆腐を煮込んだもの。匂いが揚げた臭豆腐よりもダイレクトにくるので、臭豆腐上級者の方はぜひ！
〇他にも魯肉飯や蚵仔煎(牡蠣入りオムレツ)もあるので、このお店でいろいろ食べることもできます。

メニューに書いてあることについて

請先買單：会計が先
辣椒可素食：唐辛子の調味料はベジタリアン対応可
請勿沾碰葷食：肉食を持ち込まないでください
※ベジタリアン対応のお店では、ほかの店で買った肉や魚など、ベジタリアン以外の食べ物を一緒にテーブルに置くことを禁止していることがほとんど！気を付けましょう⚠️

営業時間

〇営業時間：18:00～23:00
〇定休日：なし

お店の場所

松山駅から徒歩5分ほど。5番出口を出て右に曲がり歩いていくと大きなお寺が見えます。そのすぐ左横が饒河街夜市の入口。歩いていくと道の真ん中にテントで現れます。

夜市のど真ん中にテーブルと椅子だけで現れるお店だけど、店員さんが着ているお店のTシャツもテーブルも全体的に赤でわかりやすい🔴

Google Map

⇩いいねボタンを押してもらえると励みになります